El Gobierno de Río Negro, a través de la Agencia de Desarrollo Económico Rionegrino (ADERN), dio a conocer a los ganadores del Desafío Gastronómico, una iniciativa que formó parte del Seminario Punto Río Negro: Gastronomía y Valoración de la Matriz Agroproductiva, desarrollado junto a la Dirección de Educación Superior del Ministerio de Educación y Derechos Humanos.